A Feng Shui szerint a konyha a család anyagi helyzetének szimbóluma, Kínában a gazdagság szimbóluma, Magyarországon a konyha a családi tűzhely, az otthonunk központja.

Milyen a jó konyhabútor?

Mutasd meg a konyhabútorod, megmondom, ki vagy!

A jó konyhabútor alapismérvei

1. a praktikusság, kézre és egyénre szabott megoldásokkal. A jó egyedi konyhabútor úgy van megtervezve, hogy a benne serénykedő háziasszony vagy háziúr és a család minden tagja funkcionálisnak érezze, egészen pontosan ne érezze. A jól megtervezett egyedi konyhabútor “társaságában” öröm a főzés és az időtöltés, hiszen a praktikusság minden kényelme minket szolgál, és emellett  …
2. színével és stílusával harmóniát teremt. Az egyedileg megtervezett konyhabútor tökéletesen illeszkedik a lakás más tereivel – kiváltképpen ha amerikai konyháról van szó – a kiválasztott alapanyagok híven tükrözik a lakás egész hangulatát, az ott főző egyéniségét és …
3. erős, masszív, időtálló és konyha esetén nem elhanyagolható kérdésként strapabíró bútorként szolgálják mindennapjainkat és ünnepeinket , úgy, hogy ….
4. tökéletesen illeszkednek, teljesen kitöltik a rendelkezésre álló teret. A praktikus konyhabútor tökéletesen követi a főzés minden részfolyamatának munkafázisát, azaz a benne tárolt eszközök, anyagok “kézre állnak”, de emellett az egyedi méretre gyártott konyhabútor minden teret funkcionálisan és hasznosan beépít, és tárolásra alkalmassá tesz.

A konyhabútor funkciói

tárolás

Vagyis a főzési alapanyagok,edények , szerszámok …stb. , tárolása , a lehető legpraktikusabb módon és helyen. Ha belegondolunk abba, hogy egy magyar háziasszony naponta átlagban 2 órát tölt a konyhában (!) – nem elhanyagolható szempont az egyedi konyhánk tervezésekor, hogy ezen átlag 2 óra alatt mondjuk hány métert ( kilométert ?!) teszünk meg. Az új konyhabútor ne legyen már az új fitnesz  termünk is – már ha konkrétan nem akarjuk persze!
Érdemes végiggondolni, hogy a főzés egyes munkafázisai hogyan következnek, és az azokhoz szükséges szerszámok, kellékek milyen távolságba kerülnek majd egymástól, ha majd “beköltözünk” az új egyedi tervezésű konyhabútorunkba.

tájolás

…hiszen a konyha szerepe központi! Ha olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy még abba is beleszólhatunk, hogy az építendő házunkba vagy  lakásunkba hova kerüljön a konyha és a konyhabútor, akkor ezt az alkalmat érdemes különösen megragadni, és a konyhabútor megtervezését már ilyenkor elkezdeni! Az építész szakember első kérdése a konyha helye. Ha megvan a hely, érdemes végiggondolni, elképzelni, mi hol lesz a konyhában, hiszen a mesterek oda fogják vezetni a vizet, a gázt … stb , ahova mi mondjuk nekik.
Ha nagyjából összeáll a kép, érdemes méregetni, már ebben a fázisban megtervezni és a konyhagyártónkkal átbeszélni, “látványterveztetni” a helységet, már csak azért is, hogy ne a kész műszaki paraméterek szabjanak gátat szárnyaló kreativitásunknak és a funkcionalitásnak a konyhabútornál.

ergonómikusság

Mint tudjuk  egy  magyar nő átlagban napi 2 órát tölt a konyhában, egy magyar nő ennyit átlagban nem tölt az autójában, mégis amikor autót választunk, az egyik legfontosabb szempont a kényelem.  Az egyedi konyhabútor tervezésekor igenis kéretik ezt  méretileg is a szó szoros értelemben testre szabatni . …
Konkrétan a konyhabútorunkban elhelyezett  konyhai munkalapokat olyan magasságban kell elhelyezni, hogy a használójának lehetőség szerint sose kelljen a gerincét 20 foknál jobban előre döntenie, hiszen a tartós előrehajlás megterhelő. Ugyanakkor az sem szerencsés, ha a vízszintes munkahelyet túlzottan magasra emeljük, mert így megemelt vállal kell dolgoznunk, ami szintén fárasztó.A konyhabútorunk felső szekrényének alsó szélét a legjobb kevéssel a szemmagasság alá tervezni, mert így a fej ill. nyak mozgatása nélkül tudjuk áttekinteni az ott elhelyezett tárgyakat .Adatokkal alátámasztva, a mi egyedi méretű konyhabútorunk méretei az alábbiak szerint érdemes átgondolni .
A használó testmagasságát figyelembe véve az ideális munkapult magasság 85-92 cm, ezen belül a mosogató kerüljön magasabbra úgy, hogy a medence alsó síkja 65 cm-nél ne legyen lejjebb. Azt a lapot, ahol tésztát gyúrunk, inkább 85 cm alá helyezzük, hogy a kellő erőt nagyobb energia nélkül tudjuk kifejteni. Ha ülőhelyzetben szeretnénk dolgozni, igen hasznos lehet egy 65-70 cm magasságú, a pult alá begördíthető asztallap. A felső szekrény alsó síkja megint csak a használók testmagasságának a függvénye, ideális esetben 130-138 cm között van.

higiénia

A víz oda- és elvezetés helye csakúgy, mint a tűzhelyé központi a konyhabútorunkban. A konyhabútorunkba betervezett anyagok többsége nincs túl jó kapcsolatban a vízzel (konkrétan nem tesz túl jót nekik), így a konyhánkban a vízzel érintkező felületek profin és tartósan kell hogy állják a megpróbáltatásokat!

Milyen jó konyhabútor alapanyaga?

Úgymond “alapanyagosként” mi itt a Domoterc Kft-ben – hiszen evvel kezdtük a munkánk – fontos szempontnak tartjuk, hogy miből készüljön a megrendelőink egyedi konyhabútora! Ha lajstromba szeretnénk venni az összes alapanyagot, amiből készülhet konyhabútor, akkor a teljesség igénye nélkül tudnánk listát készíteni, így a felsorolandó alapanyagokat a nálunk használt és tökéletesen bevált termékekre korlátoznánk.

1. a konyhabútor alapja, a teste, a konyhabútor korpusza

• bútorlap a legnépszerűbb – A konyhabútorok legnagyobb részének teste ebből  készül, hiszen hatalmas színválasztékban kapható, praktikus alapanyag. A tömör fát helyettesíti annak olyan kellemetlen tulajdonságait mellőzve, mint a hatalmas súly és az ár. A bútorlap mellett szól annak jó variálhatósága is. Ellenérvként a mű, vagy nem természetes mivoltát szokták hangsúlyozni, de ezt megcáfolandó egy minőségi bútorlap gyártó (mint például a Pfleiderer !) konyhabútorba beépített termékeinél ember és szakember legyen a talpán, aki meg tudja különböztetni annak színét a valódi fa vagy furnér színétől. A minőségi konyhabútor gyártók szívesen nyúlnak a furnérozott forgácslapokhoz is, hiszen azért a valódi fának tényleg nincsen párja!

Egy konyhabútort korpuszának alapanyag választása az esztétikai és pénztárcabeli  osztályozás még nem feltétlenül jelenti a minőségi besorolást is , hiszen a bútorlapok konyhabútorba való beépítése, és annak tartóssága nagyban függ a …

• vasalatok , szerelvények, illesztések milyen és mibenlététől! A konyhabútorunk tartósságát, az egyedi konyhabútorgyártónk garanciáját a vasalatok garanciája és azok szakszerű beépítése nagyban befolyásolja. A konyhabútor tervezésekor a vasalatokon tényleg nem érdemes spórolnunk, az illesztések mibenléte pedig az egyedi konyhabútorgyártó vagy a az asztalos igényességére vagy megszokására van bízva. A konyhabútort kivitelező gyártó vagy asztalos munkáin rögtön szembetűnik, hogy látható – esetleg matricával eltakart – forgácslap csavarokat használ, ami nyilván idő és pénztakarékos megoldás, vagy lamellót és ragasztót a tartósság és az esztétikum érdekében.
• konyhai munkalapok – A konyhabútor sarkalatos pontja a konyhai munkalap! A szorgos munkák nagy részének ez a munkaterülete, így nagy hangsúlyt kell fektetnünk a konyhai munkalapok anyagára. Csakúgy, mint az egyéb alapanyagoknál, itt is hatalmas eltérések vannak, ha a pénztárcánk nem engedi meg a végtelen lehetőségeket.

a)  A drága, de impozáns és igényes megoldások közé soroljuk kiváló kopásállóságukkal a gránit konyhai munkalapokat, a corian és egyéb ásványokból, eredeti kövekből különböző technológiával készülő konyhai munkalapokat.

b)  Választhatunk a konyhánkba eredeti fa táblásított konyhai munkalapot is, azonban ennek felületkezelésére kifejezetten nagy hangsúlyt kell fektetnünk.

c)  Jó megoldás lehet a konyhabútor munkalapjának a különböző dekoritlemezzel gyártott konyhai munkalap. Ezek hatalmas szín és profilválasztékban kaphatóak. A konyhai munkalapok ezen fajtáját is csoportosítjuk kopásállóság és minőség szerint, de tapasztalataink szerint nem érdemes alább adni a HPL borítású konyhai munkalapoknál. Jó szolgálatot tehet ez a konyhai munkalap, és emellett teljes színazonosságot is elérhetünk az egyedi konyhabútor egyéb elemeivel.

2. A konyhabútor frontja, avagy a design

Az egyedi konyhabútor frontjának kiválasztása egy konyhabútort tervezésekor a lehető legegyedibb mozzanat. Stílusokat tekintve a teljesség igénye nélkül lehet

• klasszikus tömörfa frontokkal készülő konyhabútor,
• minimal stílusú konyhabútor,
• a country
• a retro …stb ismérveit magában hordozó konyhabútor.

Alapanyagát tekintve a konyhabútor frontok készülhetnek

• bútorlapból – ebben a legnagyobb a választék,
• furnérozott bútorlapból,
• acryl bútorlapból,
• lakkozott vagy vákuum fóliázott mart, vagy nem mart MDF-ből,
• üveg betétes vagy teljes üveges ajtókkal,
• masszív fa frontokkal – a fafajok széles tárházával,
• és a felhasználható lakkok hatalmas választékával …stb.

Milyen stílusú konyhabútort válasszak?

Amilyen  a lakásom, házam stílusa, olyan legyen a konyhabútor stílusa!

1. Klasszikus egyedi konyhabútor

A klasszikus konyhának tudnia kell az összes mai kívánalmat és innovációt praktikusságban és funkcióban, de ezt egy régies és stílusában illeszkedő köntösben kell prezentálnia. Ezek a klasszikus, vagy régies konyhabútorok a közép, vagy inkább a felső kategóriába tartoznak ár, gyártási és tervezési tekintetben is.

A klasszikus konyhabútor front részei általában vagy tömörfa vagy festett-antikot kivitelűek, bár az utóbbi időben a vákuumfóliázott MDF frontkategóriában is találunk hasonlókat.

A  túlzó tagoltság és az antik hatás keverésénél óvatosan járjunk el, nehogy úgy járjunk, mint az egyszeri szakácsné, aki egy jót akart főzni, mindent beletett és a végén borzalmas lett az étel.

A klasszikus konyhabútornál célszerű a konyhabútor korpuszát és a frontok színét a lehető legjobban összehangolni, mert a klasszikus konyhák inkább a formák változatosságával  játszik, nem pedig a színek variálásával.

A konyhaszigetek kialakítását  a klasszikus konyháknál is érdemes mérlegelni, mert megnyerő és funkcionális része lehet konyhabútorunknak .

2. Minimál stílusú egyedi konyhabútor

A minimál  vagy racionális elnevezés az utóbbi időkben egyre nagyobb teret hódít a lakberendezés területén, így a konyhabútorok palettáján is külön kategóriát követel magának.

A harmóniát a letisztult formák és a rend összhangja adja a minimal konyhabútor esetében. Az ismétlődő, visszatérő elemek szimmetriája vagy hangsúlyos aszimmetriája adja a minimal konyhabútor ritmusát. A geometriai formák és a néha zavaróan elütő színek harmonikus kombinálásával alkot egységet a konyhabútor.

A minimál stílusú konyhabútor alapismérve a konyhabútor szerkezetének láthatatlansága, a frontok letisztult formái, a konyhabútor elegánsabb színekkel játszik.

A minimal konyhabútor továbbgondolt “durvább változata” a high tech stílusú konyhabútor. A high tech emberidegen anyagokkal, sok fémmel, fém hatású nagy felületekkel rendelkező konyhabútor. Nélkülözi a barátságosságot, futurisztikusba áthajló irányzatot képvisel a tiszta, higiénikusságot sugalló konyhabútor.

3. Country vagy mediterrán  stílusú konyhabútor

A romantika, a latin zene, tengerpart, a fülledt, finom borokkal és olívabogyóval megélt éjszakák – sugallja a mediterrán stílus és a mediterrán konyhabútor…

Szépen és bőven díszített, helyenként festett üveges bútorajtók a konyhabútor frontjain, koronaprofilokkal és sok-sok nyitott polccal, a polcokon pedig kedves emléket ébresztő dísztárgyakkal, régiségekkel. Röviden így jellemezhető a country vagy mediterrán konyhabútor.

Az olasz tengerpartok sikátorai, a terrakotta falak, a toszkán vidék színei köszönnek vissza a konyhabútorok frontjain. Az olíva zöldje, a citrusok sárgája  varázsolja a konyhabútor hangulatát mediterránná.  A mediterrán – country stílusú konyhabútor színe mindig kiemelkedik, nagyban eltér a fal színétől.

A konyhabútor tervezésénél a masszív eredeti fa, a kövek, természetes hatású csempék, burkolatok  dominálnak.

Hogyan válasszak egyedi konyhabútor gyártót?

Az egyedi konyhabútor gyártójának, kivitelezőjének vannak olyan felismerhető ismérvei, ami alapján könnyen eldönthetem, hogy kit is válasszak, aki megépíti a lakóterem legfontosabb helységét .

Szerintünk az alábbi szempontok a mérvadóak, természetesen a teljesség igénye nélkül :

• konyhabútor referenciamunkák – Itt szeretnénk megjegyezni, hogy az egyedi konyhabútorok élvezőit ritkán zaklathatjuk avval, hogy beszéljen arról, hogy s mint él az új bútorával. Referenciamunkát képen – ahol igazából csak a design látszik – és talán élőben láthatunk a konyhabútorgyártó bemutatótermében.
• a konyhabútor alapanyagainak tárháza, annak változatossága – Mivel dolgozik a konyhabútor gyártó? Mennyire mozog otthon az alapanyagokban? A konyha tervezésénél rábeszél vagy tanácsot ad az egyes alapanyagok terén?
• vasalatok használata – A legjobb mutatója a konyhabútor gyártóknak, hogy milyen vasalatot használ. A felhasznált vasalatoknak mi az élettartamuk, mennyire funkcionálisak.
• az asztalos vagy bútorgyártó kolléga mennyire felkészült a legújabb trendekből, irányzatokból, de leginkább az alapanyagokból. Mennyire ismeri és ajánlja a praktikusságot követő beszerelhető kosarakat,  kamraszekrényeket és egyéb kényelmi funkciót kínáló vasalatokat.
• hogy végzi a munkáját – Érdemes rákérdezni egy konyhabútor tervezésekor, hogy az egyes illesztéseket milyen technológiával oldja meg, és ez mennyire felel ez meg a mi igényeinknek.
• a konyhabútor tervezésekor a kockás papíron kívül készít-e látványtervet, vagy mindent a mi fantáziánkra bíz? Tudnak -e együtt dolgozni a látványterven?

A jó és élhető konyhabútor nem csak a gyártón múlik!

Hogyan készíttethetek jó konyhabútort? – ami a megrendelőn múlik

Nem szeretnénk áthárítani a feladatokat, de ami igaz az igaz, a konyhabútor megalkotásánál nem a design a legfontosabb szempont! A funkcionalitás és a minőség nagyon fontos, ami persze nem mehet a design rovására. Az egyénre szabott egyedi konyhát a legjobban az egyén tervezheti meg, mi csak segíthetünk abban, hogy ne így, hanem úgy, hogy ne jobbra, hanem balra, és ezt sem érdemes kifelejteni ….stb.

Egy jól megtervezett konyhabútor megrövidítheti  a főzés idejét, sőt megszerettetheti velünk a főzés művészetét!

…és akkor most nézzük,

milyen a jó konyhabútor, avagy a jól összerakott, jól megtervezett konyhabútor?

Nincs más teendőnk, csak végiggondolni a főzés folyamatát, és hamar összeáll a kép.

Az alábbi szempontok mérlegelése és végiggondolása egy konyhabútor tervezésénél a megrendelő feladata a közös siker érdekében. Így mielőtt elindulunk a kiválasztott konyhabútor stúdióba, vagy felhívjuk kedvenc asztalosunkat időpont egyeztetés céljából, fussuk végig az alábbiakat:

1. Mérjük meg a konyhabútor beszerelésére rendelkezésre álló teret. Ez nem azt jelenti, hogy pontos méretekre van szükség, hiszen azt úgyis a konyhabútort beszerelő kolléga fogja majd pontosan elvégezni, de a körülbelüli méretek nélkül még a látványterv is csak kép.
2. Térképezzük fel a víz- és a gázvezetékek helyét, hiszen oda kell hogy kerüljön a mosogatógép, a mosogató, a gáztűzhely. Nézzük meg a konnektorok helyét, hiszen ha sütőnk talán nem is árammal működik, de használunk megannyi háztartási készüléket.
3. Mérjük meg a leendő konyhabútor magasságát, mérlegeljük a felső elem elérhetőségét, esetleg annak lehetőségét, hogy a felső elem felső felébe csak a ritkán használt háztartási gépeinket, az évente egyszer használt nagymama porcelánját  jól el tudjuk helyezni.
4. Hová kerülnek majd a fűszerek? Jó, ha átgondoljuk egy konyhabútort tervezése előtt például azt is, hogy a fűszereinket külön polcon avagy a konyhabútorunk részeként, esetleg fakkokban fogjuk tárolni.
5. Érdemes végiggondolni, hogy ha van elegendő helyünk, ne gondolkodjunk-e konyhaszigetben, hiszen nagyon divatos és jó megoldás. Egy jó konyhasziget legalább 150 cm széles, de ha jól végiggondoljuk a munkafolyamatokat, amit végzünk rajta, a mérete nagyban változhat.
   Ahhoz, hogy körbe lehessen járni a konyhaszigetünket, a benne lévő fiókokat vagy ajtókat kényelmesen ki lehessen nyitni, legalább 1,2 m a helyszükséglet körülötte.
   Spórolhatunk a hellyel, ha az egyik végét egy falhoz helyezzük, így egy félszigetet kialakítva.
   A mélységét érdemes úgy meghatároznunk, hogy a konyhasziget használatakor csak előkészítésre fogjuk használni vagy főzőlap is kerül bele avagy étkezéskor körbeülheti a család. De ha már a főzőlapot vagy a mosogatótálcát is itt helyeznénk el, vagy akár étkezésre is szeretnénk használni, akkor legalább 0,9-1,2 méternyi hely  szükséges.

További sok jó ötletért, konyhabútor tervezésért, majd az igényes, szép kivitelezésért forduljon hozzánk bizalommal!